Varför är rött vin rött och vitt vitt? Vid vilken temperatur bör rosévin serveras? Varför har vinflaskor en kulle i botten? Spelar det någon roll om vinet serveras med kolsyrat mineralvatten eller vanligt kranvatten?
Jens Dolk är vinskribent i SvD och i den här lättlästa och kortfattade boken förklarar han en hel del grundläggande information om vindrickande, odlande, smakande, serverande och framställning. Eftersom boken är skriven i frågeform lämpar den sig både som ett mini-uppslagsverk och som en bok att läsa från början till slut om man är nybörjare (på att läsa om vin iallafall även om man kanske har lite mer erfarenhet av själva drickandet). Jag fick mitt ex i uppskattad present och skulle gärna ge bort den till fler vinintresserade vänner.
Bokbiten 
en sån skulle jag vilja ha. I present.
En perfekt presentbok!